Suomalaisen ruoan päivää vietetään 4.9. Tämä päivä tuleekin juuri sopivasti ennen Eineskokin "syntymäpäiviä" - sivusto aukesi ensimmäisen kerran 7.9. 2011. Tänään lähet 15 vuotta sivuston avaamisen jälkeen julkaistiin Eineskokin TikTok -kanava. Palvelu on ollut melko hiljainen lähinnä siksi että panostukset kaikkiin evästeasetuksiin tuntui työläältä, sekä myöskin analytiikan tippumisen osalta. Lisäksi työnantajan puolesta etuna saatu lounasseteli teki sisällöntuottamisesta haasteellisempaa. Luontaisesti tapahtuva valmisruokien vertailu katosi pois ja aineiston haalimisesta tuntui tulevan enemmänkin harkinnanvaraisempaa.
Tulevaisuuden haasteet
Tekoäly tuntuu tekevän mainosrahoitteisesta blogin kirjoittamisesta aivan turhaksi tavaksi lisätulojen saavuttamiseksi (ei sillä että näistä kirjoituksista olisin koskaan mitään lisätuloja saanutkaan). Nyt kun on työnantajan puolelta vapautettu lounasedusta, on tullut aika katsoa ja ihmetellä maailmaa toisin silmin. Mihin suuntaan Eineskokkia pitäisi kehittää ja rakentaa. sisällöntuottaminen omassa palvelussa ei todennäköisesti palvele ketään.